根據(jù)《深圳市人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)義務(wù)教育階段學(xué)生午餐午休管理的意見(jiàn)》（深府辦【2018】8號(hào)文）、《龍崗區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育階段學(xué)生午餐午休管理工作的通知》（深龍教通【2018】81號(hào)文）的要求，深圳市龍崗區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校受我校午餐午專(zhuān)項(xiàng)工作委員會(huì)的委托，在下學(xué)期采取由配餐企業(yè)集中配餐的方式為學(xué)生提供午餐，配餐企業(yè)的選擇將以公開(kāi)招標(biāo)的方式進(jìn)行，現(xiàn)歡迎合格的配餐企業(yè)參加投標(biāo)。
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介1、項(xiàng)目名稱(chēng)：龍崗區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校學(xué)生午餐配送服務(wù)（2019-2020學(xué)年第一學(xué)期）
2、項(xiàng)目類(lèi)型：服務(wù)類(lèi)（價(jià)格：待定）
3、項(xiàng)目資金來(lái)源
4、合同期限：2019 年9月1日至2020 年1月18日
5、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：龍崗區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校下學(xué)期在校學(xué)生約2800人，預(yù)計(jì)接受午餐校外配餐服務(wù)需求人數(shù)約500人。
6、投標(biāo)人必須具有獨(dú)立民事責(zé)任的能力，不接受分公司或者分支機(jī)構(gòu)參與投標(biāo)，不允許投標(biāo)人中標(biāo)后采用外包形式或類(lèi)似的模式；
7、投標(biāo)人應(yīng)取得配餐資質(zhì)，其持有的食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證的主體業(yè)態(tài)應(yīng)為集體用餐配送單位，且許可證在有效期內(nèi)；
8、投標(biāo)人提供資料包括：業(yè)介紹、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（須有集體用餐配送資質(zhì)和飯盒制售單班限產(chǎn)份數(shù)）、配送中心場(chǎng)所面積（企業(yè)提供場(chǎng)地使用證明），餐飲營(yíng)養(yǎng)師和安全管理員配置情況（企業(yè)至少需配置一名營(yíng)養(yǎng)師和食品安全管理員，提供有效期內(nèi)資質(zhì)證明和投標(biāo)單位為其繳納的社保證明）、質(zhì)量保證方案（含質(zhì)量保證金的繳納和使用）、安全保障措施方案（含出現(xiàn)問(wèn)題的一票否決和就餐學(xué)生索賠補(bǔ)償金的使用）、配送服務(wù)方案（含配送到達(dá)地點(diǎn)、冬天保溫方式、餐后回收及收費(fèi)方式）、配餐企業(yè)學(xué)校校外配餐成功案例等。
1、時(shí)間: 2019 年6 月26日上午8:00至下午17:00止
2、地點(diǎn): 深圳市龍崗區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校信息與安全中心
3、接收人:熊老師
4、聯(lián)系電話(huà): 13632662711
5、時(shí)間: 2019 年6月28日（星期五）上午 9:00（若有變化， 另行通知）
6、地點(diǎn): 龍崗區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校行政樓三樓西式會(huì)議室
二、綜合評(píng)分方法1、資格初審：在不少于3家（含3家）及以上公司響應(yīng)且通過(guò)招標(biāo)文件初審，以綜合評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)投標(biāo)人的每一項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行復(fù)合型審查、核對(duì)并匯總比較，通過(guò)初審的公司皆入圍。
2、評(píng)定標(biāo)規(guī)則：由校內(nèi)午餐午休專(zhuān)項(xiàng)工作委員會(huì)根據(jù)投標(biāo)方的資質(zhì)、配餐能力、品質(zhì)、價(jià)格、配送設(shè)備、安全保障措施等綜合因素量化評(píng)分。評(píng)分現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全程錄音錄像，綜合評(píng)分表全體委員會(huì)成員簽字確認(rèn)并公示。
3、評(píng)委：校內(nèi)午餐午休專(zhuān)項(xiàng)工作委員會(huì)在校就餐學(xué)生監(jiān)護(hù)人委員（家長(zhǎng)委員至少七人）。
三、招標(biāo)流程1、按照評(píng)價(jià)由高到低的順序確定排名前三名供餐企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，專(zhuān)項(xiàng)工作委員會(huì)在綜合考慮企業(yè)實(shí)力、供餐距離、供餐價(jià)格和配餐企業(yè)投標(biāo)送審材料等因素后，投票確定1家配餐企業(yè)（其余兩家按評(píng)價(jià)高低作為備選）并公示3 天。
2、將中標(biāo)的配餐企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件上交經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管局查驗(yàn)確認(rèn)資質(zhì)。（2019年7月12日前完成上交）
3、學(xué)校與確定配餐企業(yè)簽署合同。（具體時(shí)間以市場(chǎng)監(jiān)管局查驗(yàn)確認(rèn)資質(zhì)后再確定）
七、本項(xiàng)目所有公告、補(bǔ)充通知和公示都通過(guò)以下方式對(duì)外公布:學(xué)校微信公眾號(hào)、學(xué)校正門(mén)公示欄。公示期內(nèi)，對(duì)投標(biāo)結(jié)果存在疑義，可以發(fā)送加蓋公章的異議書(shū)掃描件發(fā)送至郵箱：445420641#qq.com
四、技術(shù)需求明細(xì)1、配餐方需承擔(dān)學(xué)生餐制作、加工，不得以任何方式轉(zhuǎn)讓或者分包配餐業(yè)務(wù)。
2、配餐方在本校園內(nèi)只能為本校學(xué)生提供配餐。
3、配餐方不得私自向本校家長(zhǎng)收取合同約定外的任何費(fèi)用。
4、配餐方需按照投標(biāo)遞交材料承諾配送方式給本校配餐。如使用冷鏈配送需在甲方地址就近建設(shè)加熱點(diǎn)并在正式供餐前取得相應(yīng)證件，如使用熱鏈配送需在簽署合同前報(bào)區(qū)教育局及市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)龍崗局核查食品經(jīng)營(yíng)飯盒制售單班最大生產(chǎn)份數(shù)是否超過(guò)供餐份數(shù)上限及新學(xué)期配餐企業(yè)供餐剩余飯盒制售份數(shù)產(chǎn)能證明材料。
5、配餐方使用一次性pp餐盒須符合《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》（GB18006.1-2009）標(biāo)準(zhǔn)。
6、配送服務(wù)方案中應(yīng)包括配送方式、使用的餐盒標(biāo)準(zhǔn)、配餐時(shí)間、衛(wèi)生清理方案、配餐價(jià)格區(qū)間及餐標(biāo)、膳食計(jì)劃等。
五、合同期限及繳費(fèi)相關(guān)雙方約定合同期限為2019-2020學(xué)年第一學(xué)期，此時(shí)間段為試用期，合同試用期到期后，是否有效期自動(dòng)延期至2019-2020學(xué)年第二學(xué)期，由全體用餐學(xué)生監(jiān)護(hù)人表決性投票超三分之二滿(mǎn)意可以續(xù)簽，續(xù)簽合同截至日期為2020年7月11日，否則重新招標(biāo)。表決性投票由校方召集午餐專(zhuān)項(xiàng)工作委員會(huì)委員決定表決方式等具體事宜。
每學(xué)期供餐次數(shù)以深圳市中小學(xué)學(xué)校校歷法定教學(xué)日為準(zhǔn)，學(xué)校告知學(xué)生監(jiān)護(hù)人新學(xué)期開(kāi)學(xué)前7天通過(guò)約定繳費(fèi)方式一次性將新學(xué)期餐款總數(shù)直接支付給配餐企業(yè)。如在供餐期間學(xué)生用餐人數(shù)或供餐次數(shù)變更，學(xué)生監(jiān)護(hù)人需提前5個(gè)工作日告知供餐企業(yè)重新校對(duì)每學(xué)期餐款總數(shù)。
（1）學(xué)生未用餐（含特殊天氣和學(xué)生身體等原因），已交款項(xiàng)的退款。
（2）中途退出已交款學(xué)生的退款。
（3）未報(bào)餐學(xué)生，中途加入用餐的事項(xiàng)（包括新學(xué)期一年級(jí)學(xué)生）。
六、配餐價(jià)格區(qū)間配餐價(jià)格區(qū)間一經(jīng)確定，本合同需存期間乙方原則上不得變更，如因物價(jià)變動(dòng)因素等確需變更價(jià)格區(qū)間的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)委員會(huì)成員投票決議后方可實(shí)施。
七、配餐營(yíng)養(yǎng)要求投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)中小學(xué)生的成長(zhǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)和市場(chǎng)需求制定膳食計(jì)劃。
1、投標(biāo)人應(yīng)保證其工作人員無(wú)精神疾病、不攜帶任何隱形或顯性傳染病及其他可能影響中小學(xué)生健康與安全的疾病，具備從事食品行業(yè)的健康合格證等相應(yīng)資質(zhì)、并承諾定期（至少每學(xué)年1次）為其工作人員進(jìn)行身體檢查。
2、投標(biāo)人承諾其提供的配餐原料及制作加工過(guò)程均符合國(guó)家食品安全規(guī)定，不得向無(wú)資質(zhì)的商戶(hù)采購(gòu)原料，保證在有定期送檢合格證的單位采購(gòu)食品，并按照教育部門(mén)等相關(guān)單位的有關(guān)規(guī)定要求等建立采購(gòu)食品質(zhì)量檢查登記、索票索證和留樣制度。
3、投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)保障配餐食品的質(zhì)量，不得加工隔夜剩余食品，不得配送冷葷涼菜食品。
4、投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)做好食品中毒或者其它食源性疾患，以及因交通、衛(wèi)生、天氣等原因不能按時(shí)送達(dá)配餐等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。
深圳市龍崗區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校
2019年6月21日
