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發(fā)布于:2020-07-02
經(jīng)過前期招標增補了兩家新配餐公司之后,祖廟街道小學配餐工作迎來了新學期的第一次考驗。讓人意外的是,盡管在8月30日的實地參觀中因硬件優(yōu)勢而受到好評,但在開學后,這2家廣州的配餐公司卻沒能獲
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學校配餐安全事關青少年健康成長,值得全社會共同關注”,廣州市人大代表陳武今年重點關注保障中小學生飲食安全和中小學午餐配餐公司的監(jiān)管和發(fā)展。
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2020年適用于各類企事業(yè)單位、學校等供餐服務協(xié)議,團體餐飲供餐合同協(xié)議書,團餐配送協(xié)議參考樣本。乙方:廣州市向太太餐飲有限公司。
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廣州向太太餐飲有限公司具有規(guī)范的食品檢測設備和操作流程:食品檢測室和儀器設備,食品安全檢測檢驗管理制度,農(nóng)殘檢測操作流程圖,食品檢測實驗室操作規(guī)范制度。
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為能夠保證食品原材料供給能按預定時間送達目的地,保證供餐的順利進行。適用于各餐飲服務區(qū)域食品原材料采購運輸過程。運輸部職責:負責車輛的維護、當天交通情況和食品原材料運送。
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向太太餐飲公司食品檢測中心制定了嚴格的餐飲食品原材料安全管理制度:來料檢驗、加工自檢、 出庫普檢、成品普檢的品質(zhì)保證制度,擁有肉類檢測儀、蔬菜農(nóng) 藥檢測儀、滅菌鍋等專業(yè)檢測儀器,配備了專
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食材采購理念:從源頭杜絕食品安全。食品安全原則是餐飲企業(yè)的至高法則,合格產(chǎn)品始自源頭,嚴把進貨關,尤其對容易變質(zhì)的食品和肉類食物,實施近乎苛刻的質(zhì)量把關,保證食物原料的新鮮度。
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對于廣州地鐵單位員工餐配送服務項目,我方做出以下承諾:公司設專職經(jīng)理負責對本項目的服務范圍、服務質(zhì)量的檢查監(jiān)督及現(xiàn)場管理。保證飯菜花色品種豐富、出品持續(xù)創(chuàng)新,當有特殊用餐需求時,我們可
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廣州市向太太餐飲公司建立了從“田間到餐桌”的食品安全溯源體系,將快餐產(chǎn)業(yè)從原材料供應、中央工業(yè)化生產(chǎn)、物流配套、終端配送服務各環(huán)節(jié)貫串一體,實現(xiàn)快餐產(chǎn)業(yè)鏈、工業(yè)化、連鎖式經(jīng)營。
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