南京棲霞一小學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)于5月3日在網(wǎng)上發(fā)帖稱，為小學(xué)配餐的公司將霉變食物給孩子們吃，被家長(zhǎng)突擊時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)。家長(zhǎng)還拍到發(fā)霉的雞腿和發(fā)芽的土豆。據(jù)了解，該配餐公司還存在熟食生食混裝、食堂臟亂差等現(xiàn)象。

“這些土豆一個(gè)也不能吃了，這給小孩吃的，怎么能行……”南京棲霞區(qū)某小學(xué)的幾位家長(zhǎng)說(shuō)道。5月2日中午，他們?cè)趯?duì)一家名叫南京奇之樂的餐飲服務(wù)公司進(jìn)行突擊檢查時(shí)，拍攝了一段畫面。從畫面中可以看到，兩大袋土豆都已經(jīng)長(zhǎng)芽，無(wú)法食用。而另幾張學(xué)生家長(zhǎng)拍攝的照片中，一袋豬蹄色澤灰暗。

據(jù)了解，負(fù)責(zé)配餐的公司是位于南京棲霞大道附近的南京奇之樂餐飲服務(wù)有限公司。該公司是2016年通過(guò)有關(guān)部門組織的招投標(biāo)的中標(biāo)企業(yè)，負(fù)責(zé)為包括南京棲霞區(qū)這所小學(xué)在內(nèi)的5所學(xué)校配送午餐，每天配送午餐3900多份。

記者在配餐公司學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)區(qū)看到，工作人員正準(zhǔn)備學(xué)生午餐。該配餐公司臟亂差等現(xiàn)象確實(shí)存在，只見從操作間一直到配餐間，地面上污漬較多，工作人員正在用洗滌劑忙著沖洗，有的地方流淌著污水。在配餐間，許多工作人員在準(zhǔn)備學(xué)生午餐分裝，而他們腳下四處是污水，打開幾個(gè)排污槽，槽內(nèi)沉淀著許多剩飯和雜物，有的已變質(zhì)。不過(guò)，記者沒有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)曝的發(fā)霉雞腿、發(fā)芽土豆，熟食生食混裝的情況。

棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管人員調(diào)查后認(rèn)為，南京奇之樂餐飲服務(wù)有限公司主要為5個(gè)學(xué)校制作、配送學(xué)生午餐，經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲服務(wù)，其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等均合法有效，食品留樣、食品臺(tái)賬登記等制度得到落實(shí)。針對(duì)家長(zhǎng)反映的情況，涉事小學(xué)非常重視，責(zé)令送餐公司停止送餐立即整改，確保師生午餐的安全。

據(jù)該小學(xué)張副校長(zhǎng)表示，學(xué)生的食品安全是他們最重要的工作之一，絕不允許餐飲公司存在任何問(wèn)題，學(xué)校獲悉情況后，已從備標(biāo)公司中更換了一家新的公司配送。